मनोज पांडे*
इस पोस्ट का टाइटल पढ़कर अगर आप चौंक गए हैं, तो कोई बात नहीं. आप अकेले नहीं हैं इस बात पर अचम्भा करने वाले. यह सही है कि मूली, जिसे हम कोई भाव नहीं देते, न केवल कैंसर से लड़ने में मदद करती है बल्कि कैंसर होने से भी रोक देती है.
कैंसर के अलावा मूली को ब्लड प्रेशर कम करने और फफूंद से होने वाले रोगों से लड़ने में भी प्रभावी पाया गया है. लेकिन वेब और सोशल मीडिया में इसे त्वचा को सुन्दर बनाने, तथा पथरी, मोटापा और खून की कमी के लिए लाभकारी बताया गया है. वैज्ञानिक खोजों में मूली में यह गुण नहीं पाए गए हैं.
जैसा कि अपने वीडिओज़ में हम आग्रह करते रहते हैं कि किसी एक खाद्य पदार्थ का उसके गुणों के बारे में जानकार बहुत अधिक सेवन ठीक नहीं होता, तो यही बात मूली पर भी लागू होती है. हमें सलाद ज़रूर खाना चाहिए और उसमें मूली भी हो तो और भी अच्छा. चूंकि हमारे देश में सब्ज़ियां उगाने में गंदे पानी और बहुत केमिकल्स का इस्तेमाल आम हो गया है, इसलिए इसे अच्छी तरह साफ़ करना न भूलें, विशेषकर जब इसे कच्चा खा रहे हों.
मूली के गुण-दोषों पर विस्तार से नीचे दिए हुए विडियो में चर्चा की गयी है. अगर विडियो नहीं दिख रहा या उसे क्लिक करके विडियो नहीं खुल रहा तो इस लिंक पर जाएं: Health benefits of radish
*मनोज पाण्डे पूर्व सिविल सेवा अधिकारी हैं। उनका ब्लॉग आप https://manoj-pandey.blogspot.com पर देख सकते हैं। इस वेब पत्रिका में उनके लेख UNDER THE LENS केटेगरी के तहत देख सकते हैं.
